Nach dem Grillen bleiben häufig Würste übrig. Gut gekühlt lassen sie sich am nächsten Tag in neue Gerichte verwandeln. Stelle Reste nach dem Abkühlen zügig in den Kühlschrank.
Kartoffelpfanne und Pasta
Brate Kartoffelscheiben mit Zwiebeln knusprig und gib Wurststücke sowie Paprika dazu. Für Pasta werden die Scheiben in Tomatensoße mit Knoblauch und Kräutern erwärmt.
Salat und Eintopf
Dünne Wurstscheiben passen mit Gurke, Zwiebel und Radieschen in einen herzhaften Salat. In Kartoffel-, Bohnen- oder Linsensuppe kommen sie erst gegen Ende der Garzeit hinzu.
Frühstücksidee
Brate kleine Wurststücke kurz an und übergieße sie mit verquirlten Eiern. Schnittlauch und Tomaten runden das Gericht ab. Verwende nur durchgehend gekühlte Reste und erhitze sie vollständig.
